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神楽南蛮（かぐらなんばん）
神楽南蛮（かぐらなんばん）は、新潟県旧山古志村（現長岡市）発祥の唐辛子。 ピーマンに似た形や緑色をしているが、ピーマンよりも大きくてゴツゴツしている。 形が神楽のお面に似ていることから、その名前が付いた。 神楽南蛮は、戦国時代頃に日本に渡来したと言われている。 唐辛子も戦国時代にポルトガル人より日本に伝わり、当時ポルトガルなどの国が「南蛮」と言われていたため、唐辛子のことを南蛮と言うようになった。 同様に唐辛子の1種である神楽「南蛮」にも南蛮の名前が神楽の後についたというわけである。 （神楽面に似た南…
https://niigatameisan.memo.wiki/d/%bf%c0%b3%da%c6%... - 2024年01月21日更新
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