新潟県の美味しい食べ物・名産物産wiki - 玉兎

新潟観光ナビより引用

玉兎(たまうさぎ)は、耳を折りたたんだウサギの形をした落雁。
新潟県西蒲原郡弥彦村の弥彦神社近くの菓子屋で作られてる。
ほのかな甘さが特徴の和菓子。

玉兎は江戸時代に初めて作られたと言われている。
多くの人々にとって弥彦神社のお土産として求められてきました。
現在も弥彦神社の近くの菓子屋で購入することができる。